
Болгария. Столица: София.
Праздники и нерабочие дни:
1,2 января (Новый год), 3 марта (Освобождение Болгарии от Османского ига),
пасхальный понедельник, 8 апреля, 1 мая (День Труда), 24 мая (Праздник
болгарской культуры и славянской письменности, день святых Кирилла и Мефодия),
25 декабря (Рождество Христово).
География:
Республика Болгария расположена в Юго-Восточной Европе, в северо-восточной части
Балканского полуострова на территории в 110993,6 квадратных киров. Северная
часть страны граничит с Румынией, южная - с Турецкой Республикой и Греческой
Республикой, западная - с Сербией и Македонией, восточная омывается Черным
морем. Продолжительность государственной границы - 2245 км, в том числе 686 км -
речной и 378 км - морской. Рельеф Болгарии разнообразен - равнинные и холмистые
земли занимают около 70% суши, горы - около 30%. Наиболее высокие горные массивы
- Рила (вершина Мусала - 2925 м), Пирин (вершина Вихрен - 2914 м) и
Стара-планина (вершина им. Христо Ботева - 2376 м). На юге лежат Родопские горы,
по которым проходит граница с Грецией. Обширнейшей равнинной областью является
Дунайская холмистая равнина. Для Черноморского побережья Болгарии характерна
обширная пляжная полоса, перемежающаяся отвесными скалами. Главные реки Болгарии
- Дунай, Искыр, Тунджа, Марица, Янтра.
Климат: В
преобладающей части страны климат умеренно континентальный, к югу - переходит в
средиземноморский. Для курортов Болгарии в весенне-летние и осенние месяцы
характерна теплая мягкая погода с продолжительным купальным сезоном с мая по
октябрь. Средняя температура воздуха в мае - +20°С, в июне и сентябре - +25°С, в
июле и августе - +26-28°С.
Население: В
Болгарии около 9 миллионов населения. Кроме основной части - болгар, здесь живут
этнические турки (составляющие примерно 10% населения), армяне, греки и
представители других национальностей. Численность населения столицы Болгарии -
Софии, крупнейшего центра промышленности и культуры, составляет более 1 миллиона
жителей. Другими крупными городами страны являются Пловдив, Варна, Бургас и
Русе.
Язык:
Официальный - болгарский. В основе письма - кириллица. На всех курортах, в
туристических центрах и гостиницах персонал владеет русским, английским,
немецким, французским языками. Преобладающая религия: болгарская православная
церковь - 85%, ислам - 12%. Валюта: Болгарский лев, 1 лев=100 стотинок. В
обиходе купюры номиналом 1, 2, 5, 10, 20 и 50 левов, монеты - 1, 2, 5, 10, 20 и
50 стотинок. В крупных гостиницах, пунктах проката автомобилей, в некоторых
ресторанах и торговых центрах можно пользоваться основными международными
кредитными карточками. Обмен валюты: Обмен валюты не ограничен, Российские рубли
не обмениваются. Лучше всего иметь USD или EU. Обмен лучше производить в банках
или специализированных обменных пунктах. Банки работают с 9.00 до 12.00 и с
13.00 до 17.00, по будним дням. Обменный курс объявляется каждый день. Чтобы
избежать обмана, лучше не принимать предложений уличных менял. Виза: Для
посещения страны необходима виза. Гражданам Российской Федерации в возрасте до
16 лет визы выдаются бесплатно.
Таможенные правила:
Запрещен ввоз неконсервированных продуктов питания. Запрещен вывоз: без
специального разрешения - предметов и вещей, представляющих историческую,
художественную или археологическую ценность. Иностранцам разрешается ввезти в
Болгарию беспошлинно 250 сигарет или 50 сигар, 1 литр крепких алкогольных
напитков или 2 литра вина, подарки в разумном количестве и неограниченное
количество иностранной валюты. Если общая сумма ввозимой валюты (местной или
иностранной) превосходит 5000 лв., ее необходимо занести в таможенную
декларацию. Подлежат декларированию драгоценности, видеокамеры, компьютеры и
другие дорогостоящие вещи. При выезде из страны ценные вещи должны быть внесены
в декларацию. Ввоз и вывоз левов запрещен. Ввоз и вывоз иностранной валюты не
ограничен (декларация обязательна).
Транспорт: В
Болгарии организовано междугороднее автобусное движение, но автобусы ездят с
малой скоростью. Также можно воспользоваться сетью железных дорог. Лица,
желающие взять на прокат автомобиль, обязаны иметь при себе паспорт и
международные водительские права.
Электричество:
Напряжение в электросети - 220 вольт по всей стране.
Связь:
Позвонить можно практически отовсюду, очень распространены телефонные аппараты
для карточек. Но необходимо помнить, что телефонные карточки одной фирмы не
работают в аппаратах другой, а звонок с почтамта обойдется куда дешевле чем,
например, из отеля.
Магазины: Время
работы с 9.30 до 18.00. Перерыв на обед в разных магазинах в период от 12.00 до
15.30. Небольшие магазины в курортных зонах часто работают без обеда и до 22
часов. Есть магазины круглосуточного обслуживания, некоторые работают по
субботам и воскресеньям. В Болгарии покупают в качестве сувениров одежду с
вышивкой, льняные ткани, коврики, духи из Долины роз, изделия из кожи, серебра
ручной работы, изделия из меди и железа. Можно купить недорого и неплохого
качества дубленки. Перед тем, как сделать крупную покупку, поинтересуйтесь
таможенными правилами.
Размещение: В
стране действует широкая сеть государственных и частных отелей.
Пляжи: в
Болгарии все пляжи бесплатные и принадлежат городу, однако! зонтики и лежаки
оплачиваются отдельно (2-2,5 EU).
Болгарская кухня:
Заслуживает особого внимания. Она имеет много общего с кухнями других балканских
стран и Турции: острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус. По традиции
болгары предпочитают готовить пищу на открытых очагах - скара. Популярны такие
блюда, как "кебаб" (мясо на вертеле), "кебабче" (жареные мясные колбаски), "шопский
салат" (помидоры, огурцы, сладкий перец, репчатый лук, заправленные тертой
брынзой, растительным маслом, уксусом, приправами), "гювеч" - тушеное мясо с
картофелем и овощами, "каварма" (блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем), "кашкавал
пане" (панированный мягкий домашний сыр), "дроб-сарма" (голубцы из бараньего
сальника), "чушка бюрек" (обжаренный в яйце сладкий перец, фаршированный брынзой
и помидорами). А перекусить можно баницей - пирожками из слоеного теста с
брынзой. Баницу обычно едят со знаменитым болгарским кислым молоком. Очень
необычен и холодный болгарский суп "таратор" (мелко нарезанные огурцы, укроп,
чеснок и грецкий орех залиты разведенным болгарским "кисло мляко") И, конечно
же, в стране, где выращивают 1300 сортов винограда, всегда на столе прекрасное
вино. Цены в Болгарии на еду и вино невысокие (стакан болгарского пива - 80
центов, бокал местного вина - чуть больше 1$, порция шопского салата - 1.5$,
горячее блюдо стоит, в среднем, 4 $). Особенно славятся таверны в народном
стиле, которые называются "механа" - в них подаются исключительно национальные
блюда.
Чаевые:
принято давать в размере 5-8 процентов от стоимости заказа.
|